Του Γιάννη Ψαρράκη ( Βιογραφικό & Γνωρίζοντας τη φύση των Βατίκων )    

Lavandula stoechas - Λαβαντούλα η στοιχάς ( αγριολεβάντα )
Φύλλο: Δικοτυλήδονο
Οικογένεια: LABIATAE
Γένος: Lavandula
Είδος: Stoechas

Η αγριολεβάντα είναι πολύκλαδο φρύγανο, με χνουδωτά γραμμοειδή φύλλα σε όλο το μήκος του βλαστού και έντονα αρωματικό.

Τα άνθη του είναι μικρά, χοανοειδή, με σκούρο βιολετί χρώμα, σε πυκνό στάχυ, στην κορυφή του οποίου αναπτύσσονται μεγάλα ρόδινα βράκτια. Ανθίζει την άνοιξη μέχρι αρχές του καλοκαιριού και το ύψος του μπορεί να φθάσει το ένα μέτρο.

Το συναντάμε σε θαμνότοπους, φρύγανα, και πετρώδεις τοποθεσίες. Φυτό με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, που η λαϊκή ιατρική το χρησιμοποίησε σαν καταπραϋντικό. Μαζί με τον απήγανο αποτελούσαν πολυζήτητα αντίδοτα για τα δηλητήρια.

Από την αγριολεβάντα παλαιότερα παρασκεύαζαν το καραμπάσι, λάδι που χρησιμοποιούσαν σε διάφορα φαρμακευτικά και αρωματικά σκευάσματα.

 

( Δημοσίευση Εφημερίδας ''ΤΑ ΒΑΤΙΚΑ'' φύλλο 273 - Μάιος 2009 )